電話で応募募集要項
| 求人名 | 食べログ4.3点うどん×居酒屋の料理長候補(正社員)神戸住吉 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
＼＼本求人のポイント／／ 「食べログ4.3点を支えるのは、厨房のプロだ。」 |
| 職種 |
料理長候補／うどん、和食 |
| 給与 |
月給36万円〜40万円 （固定残業代45時間分含む／超過分は全額支給） ※経験・実績により優遇 ※試用期間3ヶ月、条件変わらず ※前職の給料・経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします ＜月給の内訳＞ ・基本給＋固定残業代（45時間分） ・45時間を超えた残業代は1分単位で全額支給 ・深夜手当は別途支給 ＜年収イメージ＞ ・店長: 月給36-40万円 ＋ 賞与 = 年収480万円〜520万円 ・統括マネージャー: 月給41-50万円 ＋ 賞与 = 年収550万円〜660万円 ・事業部長: 月給51-60万円 ＋ 賞与 = 年収670万円〜790万円 ＜賞与＞ ・年2回必ず支給（入社1日目でも対象） ・実績: 年3回支給の年度もあり 【応募フローについて】 STEP1: ご応募（Web・電話OK） STEP2: 採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3: 面接実施（対面1回／お住まい近くの店舗 or 事務所） STEP4: 採用決定・入社日相談 ※履歴書は面接当日にご持参ください ※入社日は柔軟に対応します 【会社について】 設立: 2001年 資本金: 4,000万円 年商: 7.3億円（前年比120%） 従業員数: 正社員30名＋パートアルバイト150名 店舗数: 兵庫・京都に9店舗（年2店舗出店中） 業態: うどん・ラーメン・居酒屋・食堂 等 母体: 株式会社共進牧場（共進牛乳） 理念:「人と食の絆づくり」 |
| 福利厚生 |
＜収入＞ ・賞与年2回（入社1日目でも支給/年3回実績あり） ・残業代全額支給（固定残業超過分） ・深夜割増手当 ・無遅刻無欠勤手当 ・昇給あり ＜生活＞ ・住宅手当（社内規定） ・交通費支給 ・社保完備 ・制服貸与 ・まかない補助 ・結婚休暇あり ・出産休暇あり ・慶弔休暇あり ＜成長＞ ・繁盛店視察（日本全国・海外実績） ・店長合宿（淡路島グランピング/全店休業で実施） ・独立支援制度（独立実績7名） ＜仲間＞ ・社員旅行（沖縄2泊3日等） ・永年勤続者表彰（家族旅行） ・アルバイト卒業式（DVD制作） ＜安心＞ ・共進牧場グループの安定基盤 ・設立2001年・資本金4,000万円 ＜自由＞ ・働き方選択制（キャリア/ライフスタイル/時短） ・週休3日/年休144日/月給25万も選択可 |
| 勤務時間 |
7:30～22:30 上記時間の中でシフト制（実働8時間・休憩あり） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります ※受動喫煙対策しています ・年間休日108日（月8〜9日休み・シフト制） ・有給休暇（法定通り） ・連休取得可 |
| 応募資格 |
・飲食業での調理経験3年以上（料理長・副料理長経験者歓迎） |
| 歓迎要件 |
＜こんな方にピッタリ＞ |
| 求人ID | 120391 |
店舗情報
| 店舗 | 伝統自家製麺 い蔵 住吉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市東灘区住吉本町１丁目１−１８ ランドマーク住吉1F |
| 最寄駅 | ＪＲ神戸線住吉駅徒歩4分 |
| 席数 | 48席 |
| 業態 | うどん |
会社情報
| 会社名 | 株式会社力丸 |
|---|---|
| 企業理念 | 人と食の絆づくり |
| 将来ビジョン・目標 | 「人と食の絆づくり」という企業理念を掲げ、お客様、従業員、お取引先様、地域の全ての方のお役に立つ企業を目指しています。地域全体の活性化につなげるため、 その土地に必要とされる業態を展開していきます。 |
| 本社所在地 | 兵庫県神戸市東灘区岡本1-3-4ロイヤル美松202 |
| 本社最寄駅 | JR摂津本山駅 徒歩1分 |
どんな会社で・どんな仕事を
人と食の絆づくり
「株式会社 力丸」は楽しそうだなぁ 、幸せそうだなぁと、どんどん人が集まってくる、そんな集団であり続けたいと思い、日々精進しています。
◾️人と食の絆づくり
「人と食の絆づくり」という企業理念を掲げ、お客様、従業員、お取引先様、地域の全ての人のお役に立つ企業を目指しています。
◾️一緒に飲食業界を変えましょう！
飲食業界の仕事は、お客様に直接「ありがとう」と言ってもらえて、幸福感や感動を提供できる素晴らしい仕事です。ただ、数ある業種の中で飲食業界の地位が上がらないことに問題を感じています。休日が少ない、長時間労働、低賃金という現状を解消し、飲食業界の地位を上げることを企業ミッションとして取り組んでいます。私たちと一緒に、未来の飲食業界の働き方を改革できる人に出会いたいと思っています。少しでも共感して頂ける方がいらっしゃいましたら、ぜひご応募ください。
＼＼食べログ4.3点を支える料理長候補募集／／
北海道産小麦と塩だけで打つ自家製うどん。鰹だし×熟成かえしのカツ丼。ラジオ関西でも紹介された「白いカレーうどん」。これらの品質を守り、後輩に伝え、夜の居酒屋メニューまで統括する——それが「い蔵 岡本店」の料理長候補です。
食べログ4.3点・370件レビューを支える厨房のリーダーとして、あなたの技術と情熱を発揮してください。独立した先輩は7名。「いつか自分の店で」という夢を、まずここで本物にしてください。
＼＼まずはお気軽にご応募ください／／
代表挨拶
株式会社力丸 代表取締役社長 中尾 隆
創業ストーリー
2001年、兄とともに「らあめん力丸」を創業しました。私は大学生の頃から、食・音楽・ファッションが好きで、人の集まる場所を作りたいと考えていました。店舗展開を目指すというより、「人の喜ぶ顔が見たい」「みんなで楽しめる場所を作りたい」という思いが強く、「ラーメンを提供して、お客様に喜んでいただく」ということが、楽しくて仕方ありませんでした。それは今も変わらず大切にしていることです。そして、お客様からの感謝の気持ちに応え続けることと、一緒に働くスタッフの成長に合わせて会社が前進していくということが、店舗展開につながって来ました。
求める次世代リーダー人物像
人事評価制度の1つに「姿勢評価」があります。次のような方が、会社のリーダーとして昇進する仕組みになっています。
◉誰にでも優しくできる方
◉嘘をつかない方
◉遅刻しない方
◉人を威圧しない方
◉ユーモアがある方
◉困っている人を助けたくなる方
このように心のベクトルをお客様に向けられるかどうかという観点から、人間性や人柄を重視しています。今後の店舗展開に伴い、多くのリーダーが必要な状況です。少しでも共感頂ける方のご応募をお待ちしております。
新人・先輩へのインタビュー
正社員（店長） 30代 勤続年数：8年 前職：医療系コンサルタント 勤務店舗:い蔵
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
大学卒業後、一般企業に就職したものの、飲食業に携わりたい気持ちを抑えられず転職しました。何社か採用面接を受けましたが、社長の人柄に惚れてここへの入社を決めました。
［質問］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？また、現在の仕事内容を教えてください。
飲食業未経験で入社し、ホールとキッチンを1年半行いました。住吉店オープン準備スタッフに抜擢され、店長になる前から店長業務に携わりリーダーとして育てて頂いた上で、店長になりました。今は店長として、店舗管理（食材管理・人員管理・備品管理）、どう売り上げを作るのか、どうお客様に還元するか、スタッフの給与をどうやって上げるか、ということに取り組んでいます。
［質問］職場の雰囲気はどうですか？
オンとオフの切り替えがしっかりしていてメリハリがあります。仕事以外の時には、休憩時間におしゃべりするだけでなく休日に一緒に遊ぶ事もあります。まるで大学のサークルのようなフランクな雰囲気があります。
正社員（副店長） 20代 新卒 勤続年数：3年 勤務店舗:い蔵
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
料理の専門学校を卒業後、新卒で入社しました。面接で社長とお話しする機会があり、社長の想いに共感し入社を決めました。
［質問］この職場に合う人の性格や特徴は？
失敗を恐れずやってみるという精神で行動する人、人として成長したいという気持ちを持っている人がこの会社に合うと思います。
［質問］入社後はどういったステップで仕事をするのでしょうか？
最初の1か月間はマンツーマンで業務をお伝えします。その後、スタッフの個性を活かしていけるよう目標設定をして、徐々に独り立ちして頂きます。
正社員（調理スタッフ） 20代 勤続年数：3年 勤務店舗:い蔵
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
父親が系列店「らあめん力丸」の店長として働いている姿を見て、興味を持ち、高校生の頃からアルバイトを始めました。そして、高校卒業時に正社員として正式に入社しました。
［質問］今後の目標
店長になることが目標です。そのために経験やスキルを磨いているところです。
［質問］入社を検討されている方にメッセージ
お客様が喜ぶ姿を見て糧にできる人なら、どなたでも合う職場だと思います。スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、より良い店舗作りのために話し合って協力するような雰囲気があります。ぜひ一緒に働きましょう！
アルバイト（ホール） 10代学生 勤続年数：1年 勤務店舗:い蔵
［質問］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様からオーダーを取る時、お料理をシェアされるかもしれないと推測し「二つに分けましょうか？」とご提案したところ、お客様が喜んでくださったということがありました。こういった自分のささやかな気遣いがお客様の満足につながるんだなと思えた時にやりがいを感じます。
［質問］今後の目標
社員の方の想いの熱さに影響を受けて、このお店にもっと貢献したいと思っています。まずは新しいアルバイトスタッフが入ってきた際には、仕事を教えながら自分自身の業務もしっかりできるようになりたいです。
［質問］この会社のおすすめポイントは？
スタッフの人柄が温かくて、一緒に働具ことが出来て良かったと思えるところです。単なる職場ではなく、家族、友人に並ぶ大切なコミュニティになっています。
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
充実の福利厚生で定着率高★
スタッフの定着率の高い職場です。居心地の良さの秘訣は、福利厚生にあります。年2回以上のボーナス支給と完全週休2日制を取り入れています。活躍次第でボーナス年3回のメンバーもいます。また、残業代は必ず全額お支払いします。
【人気の秘訣②】
多様なキャリアプランが可能！
ホール・キッチンなど、さまざまなポジションをご用意しています。経験・技術や希望を考慮のうえ、面談で働き方を一緒に決めていきましょう！「人と接する仕事がしたい」「メニュー開発に興味がある」「店舗運営も学んでみたい」など、あなたのご希望をお聞かせください。
【人気の秘訣③】
社内レクリエーションが充実☆
スタッフ同士の交流も大切にしていて、年間10日以上の社内レクリエーションもご用意しています！一緒に遊ぶことも大切にして、チームワークを高めていきましょう★
【人気の秘訣④】
独立支援実績多数あります☆
独立志望の方には、しっかりと経験を積める環境を整えております。店舗運営・原価管理・人員配置これまでの独立支援の実績は7名です！
【人気の秘訣⑤】
平均年齢30歳前後の若手が多数活躍中！
平均年齢30歳前後の従業員が多く、若手の役職者もどんどん増えています。やる気のある方には年齢によらず、どんどんチャレンジして頂ける環境があります！
